Mi bizcocho de yogur

Ingredientes:

• 1 yogur del sabor deseado o natural
  • Se puede añadir ralladura o esencia de un sabor que acompañe al yogur.
• 3 huevos
• 3 vasos de azúcar
• 3 vasos de harina de trigo todo uso
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 sobre levadura química

Mise en place:

• Untar el molde con mantequilla y cubrir con harina
• Precalentar el horno a 180 ºC

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol grande hasta que no haya grumos. Se vierte en el molde preparado y se cocina a 180 ºC durante 40 minutos exactos.

Una vez pasado el tiempo se retira y se deja enfriar antes de desmoldar.

El clásico bizcocho con mis tiempos y cantidades.